Fragt
Funambul Cava Brut, Bodegas Entre Vinyes, Penedès, Spanien Se fuld størrelse

Funambul Cava Brut, Bodegas Entre Vinyes, Penedès, Spanien

6 stjerner Den Korte Avis

90 point i DinVinguide
Thilde Maarbjerg skriver: "Mineralsk, kalket duft, grønne æbler, lidt blomster. God duft. Ren smag, god frugt med dybde. Vital, intens og forfriskende. Meget drikbar." 

5 Stjerner i Politiken

Velafbalanceret, præcis vin.
Modne citrustoner, floralt præg og pæn dybde. Hverken sødmefuld eller knastør. Ganske elegante bobler. God allrounder og fin pris.

På Bodegas Entre Vinyes dyrkes økologisk og de buskvoksende vinstokke er ofte omgivet af græs, som lokker dyreliv til, der sørger for biodiversitet, som Maria Barrena mener er vigtigt for at opnå naturlig balance både i mark og vin. Alle disse faktorer resulterer i meget lille udbytte med stor intensitet. Tanken om det naturlige fortsætter i kælderen. Alle vine gæres på naturgær og tappes ufiltreret. 

Denne økologiske Cava er produceret på druerne 60% Xarello, 35% Macabeo og 15% Parellada. Vinen er produceret på den traditionelle Champagnemetode med flaskegæring og i dette tilfælde 15 måneders lagring på flasken med gæren for at tilføje kompleksitet. Vinen er Brut, det vil sige tør, og tilsat under 0,5 gram dosage pr. flaske.

Alkohol: 11,5%

0757151100

DKK 149,00

VareFra (antal)Rabat pr. flaske
Funambul Cava Brut, Bodegas Entre Vinyes, Penedès, Spanien3 -20%
  • Type Mousserende vin
  • Volume 75 cl
  • Wine name Funambul Cava Brut
  • Winery name Bodegas Vinyes
  • Country Spanien
  • Grape 60% Xarello, 35% Macabeo og 15% Parellada
  • Region Penedes

Kunder, der købte denne vare, købte også:

1 andre varer i samme kategori: