Nyhedsbrev

Fragt

Vildt uden fjer

Der er 11 varer.

VILDT uden fjer

 
Kødet er let sødligt og det samme er saucen som regel. Derfor skal du bruge en vin, som er mere delikat end den er kraftig og robust. Vine fra varme områder er som regel gode hertil. Gå efter sødmefulde vine med relativt høj alkoholprocent. Her er Propperiet´s forslag til retter med fx dådyr, harer m.m: