2017 The Eleventh Hour, Shiraz, Massena Vineyards Se fuld størrelse

2017 The Eleventh Hour, Shiraz, Massena Vineyards

Shiraz fra 60 år gamle Shiraz vinstokke. Gæret på naturgær i åbne cement kar og presset i Massena´s traditionelle og gammeldags "Basket Press". 10% af vinen har lagret på nye fade, resten på 2-3 år gamle træfade. Eleventh Hour lagrer sammenlagt 18 måneder på fad.

Storladen blomme/solbær sødme i næsen, suppleret med tobak, peber og oregano. I munden besidder vinen en enorm koncentration, det er mørkt og intenst. Frugtsødmen suppleres med et nærmest balsamisk udtryk. Eftersmagen byder på peber og røg, samt fin tannin-struktur. Vinen kan gemmes 10-15 år.

14,5% alkohol.

Flere detaljer

0757511100

DKK 399,00

VareFra (antal)Rabat pr. flaske
2017 The Eleventh Hour, Shiraz, Massena Vineyards3 -10%

Det skrev de om 2015:

5 stjerner af Gastromand

92 point i VinGuiden

95 point af James Halliday
"Destemmed open top fermented with wild yeast, basket pressed, matured in french oak. A very rich, full bodied and complex Shiraz with an x-factor of freshness to justify its points."

90 point på The Wine Front
"Sweet and ripe. This is luscious red wine drinking. Tar, honey, baked plums and dried herbs. It loads up the palate with flavour, all sweet and loose and delicious. "

5 stjerner på Finansbureauet.dk
Claus Fledelius skriver: "Fyldig og kompleks australsk Shiraz med høj densitet. Læder, enebær og bålrøg i næsen, voluminøs mund med righoldige mængder peber , lakrids og tobak og lang intensiv eftersmag med noter af balsamico, mørk chokolade og trøffel. Fantastisk vin."

  • Type Rødvin
  • Volume 75 cl
  • Vintage 2017
  • Wine name The Eleventh Hour Shiraz
  • Winery name Massena Vineyards
  • Country Australien
  • Region Barossa Valley
6 andre varer i samme kategori: