2018 Les Hauts de Lalande Rouge, IGP Carcassonne Se fuld størrelse

2018 Les Hauts de Lalande Rouge, IGP Carcassonne

Gold Medal Catavinum

5 stjerner på Den Korte Avis:
En velafbalanceret og frugtfyldt vin med noter af lakrids og peber i en lang finish. God til en gang flæskesteg.

Druerne til vinen kommer fra området omkring den historiske by Carcassonne i Sydfrankrig. Her har Domaine Lalande sine besiddelser. Vinen er produceret fra gårdens bedste parceller og består af 50% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Petit-Verdot og 10% Merlot.

40% af vinen har lagret 6 måneder på fade, hvoraf en tredjedel fornys hvert år. Duften byder på varme krydderier, blåbær, sød lakrids og knust peber. Smagen er delikat og sødmefuld og ender i et krydret bid med lidt kardemomme og lakrids. Fin ledsager til svine- eller kalve-kød.

Domaine Lalande blev grundlagt i det 18. århundrede, i samme tidsrum som Canal du Midi blev anlagt. Canal du Midi gjorde der muligt at sejle fra Middelhavet til Atlanterhavet. Det var en af arkitekterne bag Canal du Midi, Paul Riquet, der byggede og bosatte sig på Domaine Lalande. På daværende tidspunkt omfattede domainet 2000 hektar jordbrug, men efter revolutionen blev det inddelt i mindre parceller. De nuværende ejere Pierre Degroote og Bernard Montariol købte ejendommen i 1996, på daværende tidspunkt var jordbesiddelserne mere beherskede 125 hektarer. Nogle af firmaets bedste marker ligger tæt op ad middelalderbyen Carcassonne, det er fra disse marker denne vin er skabt.

Alkohol: 12,5%

Flere detaljer

0750031400

DKK 99,00

Det skrev de om 2016:

5 stjerner på Den Korte Avis
"Vinen er sat sammen af Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Verdot og Syrah og fremstår elegant og blød."

Det skrev de om årgang 2015:

6 stjerner på Flaskehalsen.nu
"Fløjlsblød helhedsoplevelse med masser af varme og fornem struktur. Der er frugter i lange baner, men samtidig får smagen det nødvendige modspil af en syrerig friskhed, der sikrer at det ikke bliver for tungt og massivt." 

5 Stjerner på Vinavisen.dk
"En let og fin rødvin, blid og elegant, med en ren druesmag, en lille krydret note og fint integrerede fadnoter."
 
5 Stjerner på Den Korte Avis
"Resultatet af en omhyggelig blanding af druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Petit Verdot er denne smagfulde vin fra Sydvestfrankrig tæt på Middelhavet. Den har lagret på nye egetræsfade i seks måneder for at give ekstra bid til de i forvejen meget fine frugtige nuancer." 
  • Type Rødvin
  • Volume 75 cl
  • Vintage 2018
  • Wine name Les Hauts de Lalande
  • Winery name Domaine Lalande
  • Country Frankrig
  • Grape 50% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Petit-Verdot og 10% Merlot.
  • Region Carcassonne

Kunder, der købte denne vare, købte også:

9 andre varer i samme kategori: