Kurv  

Ingen varer

DKK 0,00 Fragt
DKK 0,00 Samlet

Gå til bestilling

Nyhedsbrev

Fragt
2016 Nebbiolo "Sterma", Nebbiolo d´Alba Superiore, La Bioca Se fuld størrelse

2016 Nebbiolo "Sterma", Nebbiolo d´Alba Superiore, La Bioca

Pris ved køb af 3 fl. 128,88 pr. fl.

Lige syd for Monforte d´Alba har La Bioca sin største markbesiddelse. Området ligger lige uden for DOCG Barolo. Men det skal man ikke lade sig narre af. År efter år producerer La Bioca her en Nebbiolo, som i intensitet og tannin-struktur er en Barolo værdig. Den store fordel er så, at prisen for en Nebbiolo d´Alba Superiore er under det halve af hvad en Barolo koster.

Druerne har gennemgået en koldmacerering på 3 dage for at udvinde farve og aroma af skindet. Dernæst er vinen gæret i temperaturregulerede rustfri ståltanke. Vinene har yderligere macereret med skindet i 12 dage efter endt gæring. Det er i denne periode vinens tannin opbygges, når alkoholen hjælper til med at trække tannin af skaller og kerner. Dernæst har vinen tilbragt 14 måneder på 2-3 år gamle franske egetræsfade for at modnes.

Årgang 2016 fremstår lidt lysere og mere transparent i glasset end de foregående årgange, men det skal man ikke lade sig narre af. Vinen dufter af jordbær, læder og urter, besidder flot intensitet, og velintegreret tannin. Året var varmt, og det har givet fuldmodne druer, - det fornemmes. Balancen er superflot, også selvom alkoholen er helt oppe at ringe på 15%. Vinen vil sagtens kunne ligge både 5 og 10 år endnu. Server den blindt for dine vin-nørdede venner - og de vil skyde på Barolo. 

Alkohol: 15,0%

0756201100

DKK 179,00 inkl. moms

VareFra (antal)Rabat pr. flaske
2016 Nebbiolo "Sterma", Nebbiolo d´Alba Superiore, La Bioca3 -28%
  • Type Rødvin
  • Volume 75 cl
  • Vintage 2016
  • Wine name Nebbiolo Sterma, Nebbiolo d´Alba Superiore
  • Winery name La Bioca
  • Country Italien
  • Grape Nebbiolo
  • Region Piemonte

Kunder, der købte denne vare, købte også:

14 andre varer i samme kategori: