Fragt
2018 Blanc de Noir Spätburgunder, Weingut Burggarten, Ahr Se fuld størrelse

2018 Blanc de Noir Spätburgunder, Weingut Burggarten, Ahr

4 stjerner på Flaskehalsen
"Det er en vin, der efter min smag ikke må være alt for kold, for så bliver den en smule for syrlig. Lad den være omkring de 10 grader, når den bliver serveret, for så vågner aromaer og nuancer og giver en ganske pæn vinoplevelse."

Ved hjælp af et nænsomt pres af de røde druer, så bitterstoffer og farveudtræk undgås, så producerer Burggarten denne hvidvin på en traditionel rødvinsdrue. Fænomenet er udbredt i Champagne.

Hos Burggarten producerer man en usædvanligt fræk hvidvin på Pinot Noir. Den har virkelig tyngde og fylde som en let rødvin, og så alligevel slet ikke - for den er frisk, læskende og lækker som en hvidvin.

Vinen dufter af grønne jordbær og en anelse fersken, det er i munden der sker underværker. Vinen har en lækker cremet mundfylde, der går over i ren power. Grønne jordbær går igen, hvid peber og en mineralitet, hvor man næsten kan smage den skifer druerne er blevet skabt i. Super vin til en salat, eller sågar til en ret med kylling.

Alkohol: 12%
Restsukker: 7 gr/ltr
Syre: 7,1 gr/ltr 

0758901100

DKK 179,00

  • Type Tør hvidvin
  • Volume 75 cl
  • Vintage 2018
  • Wine name Blanc de Noir Spätburgunder
  • Winery name Weingut Burggarten
  • Country Tyskland
  • Grape Spätburgunder
  • Region Ahr

Kunder, der købte denne vare, købte også:

13 andre varer i samme kategori: