Fragt
Cumulo Nimbus vintage box Se fuld størrelse

Cumulo Nimbus vintage box

3 forskellige topvine - 3 forskellige årgange af Abbotts & Delaunay fra Minervois. Druerne til vinen er håndplukket fra to parceller i Minervois. En parcel i det kølige højland med Carignan og Syrah - samt en parcel med Syrah i det steghede lavland omkring Canal du Midi.

60% af vinen har lagret 9 måneder på en blanding af nye og 1-2 år gamle egetræsfade. De sidste 40% har overvintret på ståltank.

De tre årgange er meget forskellige. 2011 og 2014 minder mest om hinanden. Her er det kontrasten mellem den frugtrige og saftige 14´er og den modent krydrede i 2011´er der er værd at bemærke.
92 point - Bedst i test - Ekstra Bladet
92 point på Vinbladet.dk
6 stjerner på Flaskehalsen.nu
5 stjerner på Vinavisen.dk
5 stjerner på Finansbureauet.dk

2013 var et forholdsvis køligt år i Languedoc, derfor blev der produceret vine med mere syre end vanligt og derfor et større lagringspotentiale end man er vant til i området. Cumulo Nimbus kan i normal-år vinde ved at ligge i kælderen i 5-10 år, men i 2013 kan man sagtens bevæge sig ud over de 10 år.
5 stjerner på Vinavisen.dk
5 stjerner på Winelab.dk
91 point i Vinbladet

342004

DKK 727,00

Kunder, der købte denne vare, købte også: