Husets 35 hektar vinmarker omgiver ejendommen Quinta da Veiga Grande, der er beliggende ved Douro-flodens øvre del, nær byen Pinhao. Det er ikke her man finder de stejle terrasse-anlagte skråninger som man finder længere nede af floden og som er det billede man ofte bliver præsenteret for når talen falder på portvin. Ikke desto mindre er det i de bløde bakker omkring byen Pinhao, at noget af den bedste portvins-jord findes.

 

Familien Costa blev involveret i vindyrkning i Douro-dalen i det 19. århundrede. I flere år leverede firmaet druer til store portvinshuse, men de fulgte den udvikling, der jog gennem dalen i 1980´erne, hvor de små bønder gjorde ”oprør” mod den monopol-agtige tilstand og enorme indtjening de store vinhuse havde opnået og begyndte at etablere deres egne produktionsapparater samtidig med at det blev lovliggjort at sælge portvin direkte fra Douro-dalen. Før i tiden skulle al portvin handles igennem handelshusene i Vila Nova de Gaia og det besværliggjorde tingene for de små huse. De store huse som for eksempel; Cockburns, Croft, Ferreira, Rozes m. fl. Sad fedt på 90% af exporten fra dalen.

Amavel Costa må stadig betegnes som et meget ungt portvinshus, og 20 års Tawny er det ældste huset har at byde på. Man kan med rette kalde huset for et ”Tawny-hus”. Det er den modne vin med de oxydative aromaer der er er husets stolthed. Vintage port er på vej, men produkt-typen er ny for Amavel Costa. Late Bottled Vintage er således heller ikke en del af sortimentet endnu.

 

Tawny er mange ting. For det første så gives der ikke i lovgivningen nogen garanti for at en 10 års Tawny port har lagret 10 år på fad. Noget af vinen kan være 7-8 år gammel, noget kan være ældre. Vinen skal godkendes ved en smagning af IVDP (Instituto do Vinho do Porto), og det er mere stilen og karakteren der vurderes på end det er papirnusseri fra vinbønderne – egentlig meget tiltalende! Nogle Tawny´er kan være mørke og frugtrige, andre kan være lyse og krydrede. Sidstnævnte er nok det mest naturlige for en vin der har tilbragt 10 år på fad, - men nok om det! Amavel Costa´s ældre Tawny-vine har en lys brunlig farve, samt aromaer der kun kan udvikles gennem tålmodig lagring på træfade.

 

Druerne der dyrkes på Quinta da Veiga Grande er fortrinsvis Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca og Tinta Roriz.