Blomme, pirrende krydderi og et lidt røget præg i næsen. Flot mørk farve der vidner om stor intensitet. Smagen besidder kompleks fylde, med lækker frugtsødme og sundt bid i eftersmagen med lidt lakrids og varme krydderier. En forrygende vin til et godt stykke oksekød eller vildt.