Estate Argyros
Estate Argyros blev grundlagt i 1903 af Georgios Argyros. Den gang bestod bedriften af en 5 hektar stor vingård beliggende i Episkopi Gonia Thiras som er beliggende på øen Santorini. Santorini ligger midt i det græske øhav og er varm. Men kølende vinde fra havet, og tidlig høst, gør det alligevel muligt at bevare friskhed i druer der skal anvendes til vinproduktion.
I 1950 overtog sønnen Matthew Argyros, som ikke blot fortsatte sin fars forretning, men udvidede familie vingården til at omfatte 15 hektar. Vinene fra gården blev både under Georgios og Matthew mest solgt lokalt.
Den person, som ændrede vingårdens ry fra lokal kendt til verdenskendt har været grundlæggerens barnebarn Yiannis Argyros, der har drevet vingården siden 1974. Yiannis Argyros har ikke kun øget vingårdens besiddelser til 65 hektar, men han har også arbejdet hårdt for at kombinere familie-tradition med moderne teknologi og at sikre den høje kvalitet af druer.
Yiannis søn Matthew Argyros repræsenterer således 4. generation på Estate Argyros. Han er i dag manden med ansvaret for produktionen, og er allerede blevet anerkendt som en dygtig vinmager, der forstår at kombinere tradition og nytænkning. Trofast mod den arv han har fået med i gave af hans forfædre, men også visionær i forhold til det produkt Estate Argyros skal udbyde. Matthew har taget de lokale druer under kærlig hånd og skabt vine af international klasse, på druer som aldrig er blevet regnet for noget. Hans hvidvine har nerve og mineralitet som få vine i denne verden, og hans Vin Santo får en til at forestille sig hvordan paradis ser ud. Unikke produkter – intet mindre. Det bevises da også af, at vingården to år i træk er blevet kåret til at være blandt de 100 bedste vinproducenter i verden af det engelske vinblad Wine & Spirits.
Vingården ligger i Episkopi Gonia Thiras, med vinmarker 35-150 meter over havets overflade. Markerne er orienteret mod øst og sydøst. Jorden er vulkansk, og vinstokkene vokser ”Gobelet”, også det man kalder fritstående. Estate Argyros ejer en af de ældste vinmarker på øen, med vinstokke på mere end 150 år. Høst foregår normalt i perioden 10. til 25. i august.
Dyrkning og vinfremstilling hos Estate Argyros baseres kun på de oprindelige sorter fra Santorini, såsom Assyrtiko, Athiri, Aidani, Mandilaria, Mavrathiro, Mavrotragano og Voudomato.
Estate Argyros blev grundlagt i 1903 af Georgios Argyros. Den gang bestod bedriften af en 5 hektar stor vingård beliggende i Episkopi Gonia Thiras som er beliggende på øen Santorini. Santorini ligger midt i det græske øhav og er varm. Men kølende vinde fra havet, og tidlig høst, gør det alligevel muligt at bevare friskhed i druer der skal anvendes til vinproduktion.
I 1950 overtog sønnen Matthew Argyros, som ikke blot fortsatte sin fars forretning, men udvidede familie vingården til at omfatte 15 hektar. Vinene fra gården blev både under Georgios og Matthew mest solgt lokalt.
Den person, som ændrede vingårdens ry fra lokal kendt til verdenskendt har været grundlæggerens barnebarn Yiannis Argyros, der har drevet vingården siden 1974. Yiannis Argyros har ikke kun øget vingårdens besiddelser til 65 hektar, men han har også arbejdet hårdt for at kombinere familie-tradition med moderne teknologi og at sikre den høje kvalitet af druer.Yiannis søn Matthew Argyros repræsenterer således 4. generation på Estate Argyros. Han er i dag manden med ansvaret for produktionen, og er allerede blevet anerkendt som en dygtig vinmager, der forstår at kombinere tradition og nytænkning. Trofast mod den arv han har fået med i gave af hans forfædre, men også visionær i forhold til det produkt Estate Argyros skal udbyde. Matthew har taget de lokale druer under kærlig hånd og skabt vine af international klasse, på druer som aldrig er blevet regnet for noget. Hans hvidvine har nerve og mineralitet som få vine i denne verden, og hans Vin Santo får en til at forestille sig hvordan paradis ser ud. Unikke produkter – intet mindre. Det bevises da også af, at vingården to år i træk er blevet kåret til at være blandt de 100 bedste vinproducenter i verden af det engelske vinblad Wine & Spirits.
Vingården ligger i Episkopi Gonia Thiras, med vinmarker 35-150 meter over havets overflade. Markerne er orienteret mod øst og sydøst. Jorden er vulkansk, og vinstokkene vokser ”Gobelet”, også det man kalder fritstående. Estate Argyros ejer en af de ældste vinmarker på øen, med vinstokke på mere end 150 år. Høst foregår normalt i perioden 10. til 25. i august.
Dyrkning og vinfremstilling hos Estate Argyros baseres kun på de oprindelige sorter fra Santorini, såsom Assyrtiko, Athiri, Aidani, Mandilaria, Mavrathiro, Mavrotragano og Voudomato.
| Produkt | Pris | Tilbud | Spar | |
| Atlantis White, Argyros Estate | DKK 99,00 | Køb 6 stk, spar 10% | »» | |
| Atlantis Rosé, Estate Argyros | DKK 99,00 | Køb 6 stk, spar 10% | »» | |
| Atlantis Red, Estate Argyros | DKK 99,00 | Køb 6 stk, spar 10% | »» | |
| Assyrtiko, Estate Argyros | DKK 159,00 | »» | ||
| Oak Fermented, Assyrtiko, Estate Argyros | DKK 198,00 | »» | ||
| 2003 Vinsanto Mezzo | DKK 349,00 | »» | ||
| 1989 Vinsanto | DKK 749,00 | »» |